مریم سادات موسوی این بخش: انواع پلو (غلات) به گزارش وبسایت مشرق، دانه غلات (یا غلات ساده) دانه‌هایی کوچک، سخت و دانه‌های خشک خوراکی هستند که روی گیاهان علف‌مانند، به نام غلات رشد می‌کنند. آن‌ها غذای اصلی بسیاری از...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی این بخش: کباب شکم‌گردی همیشه بخشی از انگیزه سفر بوده است. از روزی که برای یک مسافرت کوتاه یا بلند برنامه‌ریزی می‌کنیم تا زمانی که خاطرات آن را به بقیه می‌گوییم، به این که چه بخوریم فکر می‌کنیم. از...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت شانزدهم لازم نبود در این همه وقت گفته‌های پراکنده‌ام را بنویسم. دیگر آنقدر این مهمان ناخوانده در خوردن کنگر و انداختن لنگر وقاحت به خرج داده است که هر صحبتی از آن زیاده‌گوییست. هرچند هم او خوب...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی اواخر دهه هفتاد، تابستانی را به یاد دارم که آب در تهران جیره‌بندی بود؛ سایر شهرها را نمی‌دانم. سه روز در هفته، نیمی از روز را آب نداشتیم. باید برنامه‌ریزی می‌کردیم. روزی که آب بود، ظرف‌ها را...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت چهارم (فرانسه) بهانه این یادداشت، معرفی جاذبه‌های گردشگری دو کشور فرانسه و اسپانیا بوده است. جاذبه‌هایی که حداقل تا پیش از دوران شیوع کرونا، میلیون‌ها گردشگر را از نقاط مختلف دنیا به این...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت سوم (فرانسه) وقتی اسم کشور فرانسه را می‌شنویم، ناخودآگاه شاید یاد پاریس بیافتیم. از رودسن گرفته تا خیابان شانزلیزه. یا برج ایفل و قفل‌های عشاق روی پل‌ها. احتمالا صدای خواننده‌ای که به زبان "عشق"...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت دوم (اسپانیا) در یادداشت قبل اشاره مختصری به تاریخ کشور اسپانیا و دیدنی‌های تاریخی - طبیعی این کشور کردیم. در مقدمه در مورد اهمیت این کشور در کنار کشور فرانسه به عنوان دو رقیب اصلی صنعت گردشگری...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت اول (اسپانیا) پیش از همه‌گیری ویروس کرونا در جهان، اسپانیا و فرانسه در صنعت گردشگری با هم رقابت می‌کردند. معمولا رتبه یک و دو از نظر بالاترین تعداد گردشگران ورودی مختص این دو کشور بود. البته در...
ادامه مطلب ...
گروه مترجمان انتشارات علمی فرهنگی ویل دورانت در این اثر به‌جای پرداختن به جنبه‌ای خاص از تاریخ، نگاهی تحلیلی به جوانب مختلف تاریخ بشریت دارد. او در پیش‌گفتار جلد نخست این مجموعه، در این باره چنین بیان...
ادامه مطلب ...
مریم سادات موسوی قسمت دوم در زمره جاذبه‌های گردشگری در دنیا، مواردی از جاذبه‌های طبیعی یا انسان‌ساخت در ایران وجود دارد که جزو "ترین‌های" دنیا محسوب می‌شود. آشنایی من با این ترین‌ها به واسطه صفحه دوستی در یکی از...
ادامه مطلب ...